Champagne
Jean-Marie Massonnot

Gamine
Blanc de Noirs - Brut - Premier Cru

En hyldest til Camille's bedstemor, der blev kaldt "Gamine"
Cuvéen fremviser den gavmilde stil af Meunier og Pinot Noir fra Coulommes-la-Montagne. Det er Blanc de Noirs med fuld tryk på røde og mørke frugter.

Dufte:

  • Eksotiske noter af ananas og litchi
  • Frugtige aromaer af pære og mirabelle

Smag & Aroma:

  • Mørke bær som brombær og solbær
  • Nødder og konfiterede frugter med en lang vedvarende fylde

Madparring:

  • Oste
  • Hvidt kød
  • Fisk
  • Fløde- og svampesauce

Specifikationer:

  • 65% Meunier, 35% Pinot Noir
  • Årgang 2016 med 30% reservevin
  • Dosage: 6 g/L
  • Delvis malolaktisk gæring
  • 0,75 L
  • 12,5% alkohol
  • Dato for degorgering fremgår af bagetiketten

Kontakt os for mere information