En hyldest til Camille's bedstemor, der blev kaldt "Gamine"
Cuvéen fremviser den gavmilde stil af Pinot Noir fra Coulommes-la-Montagne
Dufte:
- Eksotiske noter af ananas og litchi
- Frugtige aromaer af pære og mirabelle
Smag & Aroma:
- Sorte frugter som brombær og solbær
- Nødder og konfiterede frugter med en lang vedvarende fylde
Madparring:
- Oste
- Hvidt kød
- Fisk
- Fløde- og svampesauce
Specifikationer:
- 65% Meunier, 35% Pinot Noir
- Årgang 2016 med 30% reservevin
- Dosage: 6 g/L
- Delvis malolaktisk gæring
- 0,75 L
- 12,5% alkohol
- Dato for degorgering fremgår af bagetiketten