Domaine Henri Delagrange
Meursault
100% Chardonnay - 2023

Kraftfuld og karakterfuld Meursault med finesse og mineralitet

En ægte Meursault fra to klassiske terroirs – "Les Forges" og "Les Magnys" – som tilsammen giver både rigdom, nerve og kompleksitet. Denne vin er et glimrende eksempel på Delagranges evne til at balancere struktur og elegance med terroirets naturlige udtryk. En hvidvin med dybde, der kun bliver smukkere med alderen.

Meursault 2023
En dynamisk vækstsæson med både milde og våde perioder har givet årgang 2023 en mere intens og kraftfuld karakter end 2022. Vinene er aromatiske med noter af abrikos, citrus og let ristede toner. Smagen er fyldig og struktureret med en lang, mineralsk eftersmag. En årgang med stor energi og lagringspotentiale.

Smagsnoter

Duft:

  • Fad, akacie, røg og lindeblomst

  • Citrus og let parfumeret mineralitet

  • Udvikler med alder: ristede hasselnødder og honning

Smag:

  • Rig og fyldig mundfølelse

  • Livlig syre og flot struktur

  • Velintegreret fad

  • Abrikos, nektarin, vanillje, toast og nødder.

  • Lang, mineralsk finish

Madparring
  • Grillet hummer eller frikassé af kammuslinger

  • Foie gras eller kalvemedaljoner

  • Volaille à la crème

  • Perfekt til blåskimmeloste

Specifikationer

  • Drue: 100% Chardonnay
  • Område: Meursault, Bourgogne
  • Markstørrelse: 54,35 ares (0,54 ha)
  • Vinstokke: 40 år gamle
  • Plantetæthed: 10.000 stokke pr. hektar
  • Terroirs:"Les Forges" (okkerfarvet ler) og "Les Magnys" (grus)
  • Høst: Håndplukket
  • Produktion: Ca. 4.500 flasker årligt
  • Vinifikation: Først gæring i ståltank, derefter overført til fade
  • Lagring: 12 måneder på egetræsfade, heraf 20% nye
  • Drikkemoden: 5-15 år 
  • Serveringstemperatur: 12–14°C
  • Alkohol: 13% 
  • Indhold: 0,75 L

Kontakt os for mere information